Pica Vegetarijana - Vegetarian Pizza

Sastojci:
-1 tijesto za picu na linku
http://nmrecepti.blogspot.com/2014/02/tijesto-za-picu.html
-2 manja glavica crnog luka
-2 dl paradajz sosa
-1 kašika origana
-1 kašika sjeckanog peršunovog lista
-4 kašike kečapa
-bibera i soli po ukusu
-1 crvena paprika
-1 zelena paprika
-1 tikvica
-150 g šampinjona
-1 paradajz
-150 g Mocarela

Priprema:

Napraviti tijesto za pizzu, Luk sitno isjeckati i izdinstati na malo ulja. Dodati sok od paradajza, kečap, origano, malo soli i isjeckan peršunov list. Ukuhati da sos bude gušći. Podlogu za picu premazati sosom, a zatim poslagati isjeckano povrće. Na kraju narendati mocarelu. Peći do 25 min. na 230 stepeni.

Više »

Pizza Margherita - Pica Margarita

Sastojci:
 -tijesto za pizzu na linku http://nmrecepti.blogspot.com/2014/02/tijesto-za-picu.html
-1 velika konzerva paradjza (800 g)
-4 mozzarelle (od 125 g)
-listići svježeg bosiljka
-maslinovo ulje
-so

Priprema:
Recept za tijesto je na linku:
http://nmrecepti.blogspot.com/2014/02/tijesto-za-picu.html
Za umak od paradjza: Pelate prerezati napola i staviti u cjedilo 10-ak minuta da se iscijedi voda. Zatim ih smrviti u multipraktiku. Posoliti i dodati 3 kašike maslinovog ulja.
Staviti malo ulja na sredinu okruglog pleha za pizzu, staviti kuglicu tijesta i lagano rastanjiti rukama da se pokrije cijela površina..

Staviti 4-5 kašika umaka od parajza i premazati cijelu pizzu.
Staviti  da se pećeu rerni koja je prethodno zagrijana na 250°C. Peći 6-7 minuta, dok se ne počne odozdo stvarati korica. Izvaditi pizzu na tren, rasporediti na nju mozzarellu narezanu na komadiće pa vratiti u pećnicu. Mozzarella se treba rastopiti i sasvim malo zapeći, ali ne izgoriti.
Dodati koji listić svježeg bosiljka i poslužiti odmah.

Više »

Pizza Capricciosa - Pica Kapričoza :)

Sastojci:
tijesto za picu (http://nmrecepti.blogspot.com/2014/02/tijesto-za-picu.html)
-pola šolje (150 -200 gr) paradajz sosa ili isjeckanog paradajza
-150-200 gr mocarela sira
-150 g šunke (ili više po ukusu)
-80 g šampinjona
-origano
-masline
-maslinovo ulje

Priprema:
Spremiti tijesto, recept je na linku http://nmrecepti.blogspot.com/2014/02/tijesto-za-picu.html. Rasporediti najprije paradajz sos, pa ostale sastojke, na kraju posuti sa malo maslinovog ulja i peći .Zagrijati rernu na maksimum (obično 250 stepeni), staviti picu na srednju šipku i peći oko 10 minuta.

Više »